Sur le thème « acides gras et protéines », ce colloque s’adresse aux entreprises et industriels, aux professionnels de santé, ainsi qu’aux scientifiques. Il regroupe des conférences thématiques et plénière, ainsi qu’un pôle de rendez-vous d’affaires.
Lieu : Palais des congrès, Dijon
Informations : www.gout-nutrition-sante.com