Traçabilité
contrainte ou nécessité ? |
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| LISTE DES ARTICLES POUR LE VOL 29/307 - 2010 |
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Éditorial
[GRATUIT]
- pp.1-1 |
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Sommaire
[GRATUIT]
- pp.3-3 |
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BIOACTUALITÉ
A.BOGDANOVIC-GUILLON, S.AYRAULT, L.CAVICCHIOLI, P.DEROIN
- pp.5-8 |
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BIOÉVÉNEMENT
A.AURIAS, S.AYRAULT
- pp.9-10 |
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BIORECHERCHE
S.DOUHI, A.AURIAS, G.ANDUJAR, J.BRICKA, L.CAVICCHIOLI, A.GUIGUEN
- pp.11-19 |
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BIOENTREPRISE
S.AYRAULT, A.BOGDANOVIC-GUILLON, G.ANDUJAR, A.AURIAS
- pp.20-24 |
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Dossier : Traçabilité
[GRATUIT]
J.LOUBRY
- pp.25-25 |
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Dossier : La traçabilité : une obligation nécessaire
J.LOUBRY
- pp.26-27 |
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Dossier : La réglementation de la traçabilité agroalimentaire
J.VALANCOGNE
- pp.28-29 |
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Dossier : La biotraçabilité, un enjeu sociétal majeur aujourd’hui et demain
D.TOUSCH
- pp.30-35 |
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Dossier : Déterminer l’origine des aliments grâce à la biologie moléculaire L’exemple de la PCR-DGGE
D.MONTET, A.SHEIKHA, D.LE NGUYEN, I.MÉTAYER, G.LOISEAU
- pp.36-38 |
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Dossier : Stratégie de marquage d’identification pour semences végétales : Les atouts de l’ADN de synthèse
P.ROQUETTE
- pp.39-42 |
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BIOLOGIE MOLÉCULAIRE
A.ROSSIN, A.HUEBER
- pp.44-47 |
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LE POINT SUR...
P.MARIANI, F.NEMATI, V.DANGLES-MARIE, C.BARRIÈRE, S.ROBINE, D.LOUVARD
- pp.48-52 |
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PROJET EUROPÉEN
H.PETIT
- pp.53-55 |
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AGROALIMENTAIRE
S.AYRAULT
- pp.56-58 |
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QUELQUES PAGES
[GRATUIT]
- pp.59-59 |
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Agenda
[GRATUIT]
D.VASSEROT
- pp.60-60 |
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